Spørgsmål?

Teknik, salg, fakturaer:
Spørg vores specialister.

Direkte til kontaktpersonen

Service-telefonnumre:

Erhverv: +49 2452 962 400
Industri: +49 2452 962 777
Slutforbrugere: +49 2452 962 450
Mandag - Torsdag: 08:00 - 17:30
Fredag: 08:00 - 17:00

Du har spørgsmål?

Vi hjælper dig gerne videre med yderligere information.

Erhverv: +49 2452 962 400
Industri: +49 2452 962 777
Slutforbrugere: +49 2452 962 450
E-mail: info@trotec.com

Forhindring af isdannelse i fødevareproduktionen

Industritørrere i frysetunneler og på dybfrostlagre sparer udgifter

Fødevareindustrien er konfronteret med et paradoks: Transformering af vand til is er på den ene side meningen og ideen med frysetunneler og dybfrostlagre. Men på den anden side er isdannelse her et stort problem. Pga. is, rim og tåge i produktionens afkølede infrastruktur opstår der her dyre uheld og forstyrrelser og endda produktionsstop. Ekstra opstillede industritørrere forhindrer isdannelse ved at affugte luften.

Inden for fødevareproduktion med dybfrostområder er det selv med veludstyrede sluser aldrig helt til at undgå, at der strømmer fugtig luft ind i tørluftområder. Ved de minustemperaturer der findes her, sætter fugten sig først som kondens på væggene, loftet, gulvet. produkterne og teknikken og bliver derefter til is. Der opstår mange problemer pga. denne isdannelse:

  • Produkterne på dybfrostlageret kan blive tildækket med rim, og stregkoderne bliver ulæselige pga. rimen.
  • Pga. isdannelse på gulvet i læssezone og indgangsområde kan personer falde, og der kan opstå uheld, fordi gaffeltrucks skrider ud.
  • Isflager og istapper, der falder ned fra loftet, kan kvæste medarbejdere.
  • De gennemsigtige kølegardiner dugger og hindrer udsynet til det bagvedliggende område.
  • Der dannes is på køleanlæggets teknik, der reducerer ydelsen.
  • Der opstår dyre perioder med produktionsstilstand, fordi produktionsmaskinerne og køleteknikkens dele ofte skal afrimes og rengøres.

Løsningen er TTR-industritørrere med adsorptionsteknologi

De forebyggende foranstaltninger, som producenterne af køleteknik udfører, er for det meste ikke tilstrækkelige til at forhindre isdannelse vha. luftaffugtning. Der er behov for et ekstra system af industritørrere og måleteknik for sikkert at kunne styre den relative luftfugtighed. Dette system kan også let installeres efterfølgende og tjener hurtigt udgifterne hjem igen: Færre produktionsstop, færre udgifter pga. uheld og fejlfrie varer kan hurtigt betale sig. Adsorptionstørrere er velegnede til brug på dybfrostlagre og i frysetunneler, fordi de i modsætning til kondenstørrere også kan affugtes pålideligt ved lave minustemperaturer.

Mobil, stationær eller i rustfrit stål – industritørrere til dybfrostområdet

Tørrerne i TTR-serien er de helt rigtige til dybfrostområdet og frysetunneler. Afhængigt af den nødvendige kapacitet er der hos Trotec Group mobile adsorptionsluftaffugtere eller stationære adsorptionstørreretil rådighed. De mobile TTR-enheder fås også i rustfrit stål til hygiejnesensible områder inden for fødevareproduktion. Alle industritørrere i TTR-serien har pålidelige silikagel-sorptionsrotorer i vaskbar og mekanisk superstabil udførelse. Afhængigt af konstruktion kanaliseres proces- og regenerationsluft på forskellige måder: Efter TTR-Trisorp-Mono-, TTR-Trisorp-Dual- og TTR-Bisorp-Mono-princippet.

Ideelt ved minustemperaturer: Klimamåleinstrument med dugpunkt-alarm

Topmoderne industridataloggere som DL200H til klimaovervågning og det multifunktionelle måleinstrument T260 afrunder affugtningssystemet. Præcisions-klimamåleinstrumentet T260 er konstrueret til måling af luft- og dugpunkttemperatur og til beregning af den relative, absolutte og specifikke luftfugtighed. Derudover overbeviser det med et integreret laserpyrometer inklusive dugpunkt-alarm. Med denne måleteknik bevarer du kontrollen over luftfugtigheden i frysetunnelen og på dybfrostlageret.

Hvilke kapaciteter har enhederne? Industriservice ved besked

Luftaffugtning i frysetunneler og på dybfrostlagre kræver en høj affugtningsydelse for at nå den nødvendige lave relative luftfugtighed. Hos Trotec Group hjælper rådgiverne fra industriservice dig med behovsberegningen: Vores specialister foretager en lokal analyse af behovet, beregner det specifikke behov for enheder, tester det planlagte system med mobile enheder og rådgiver dig og dine fagfolk i alle spørgsmål vedrørende luftaffugtning.

Midlertidigt behov? Lejeapparater til ethvert behov

TKL – Trotec Rental Division

Til sikring af din rentabilitet i tilfælde af maskinsvigt eller ved temporære spidsbelastninger står TKL, Trotec Rental Division og Europas førende apparatudlejere ved din side med mere end 10.000 udlejningsapparater og hurtig 24-timers leveringsservice. Du kan fx leje:

  • Affugtningsaggregater som adsorptionstørrere eller industritørrere
  • Varmeapparater som elektriske varmeapparater og varmekanoner
  • Klimaenheder, luftbefugtere, luftrensere og lugtfjernere
  • Ventilatorer, også med eksplosionsbeskyttelse, eller vindmaskiner
  • Varmebilledkameraer

I vores udlejningsportal TKL finder du udlejningsapparater i alle ydelsesklasser til en favorabel pris!

Hvis det ønskes, producerer vi også skræddersyede adsorptionstørrere som specialudførelser

Vi producerer gerne skræddersyede adsorptionstørrere efter dine ønsker og leverer specialudførelser „made in Germany“, der passer perfekt til dine behov – fx:

  • TTR-tørreaggregater i hygiejneudførelse
  • TTR-tørreaggregater til LABS-fri tør luft
  • TTR-tørreaggregater med ekstremt lavt dugpunkt

Benyt muligheden for at projektere, designe og fremstille særudgaver med specielt tilpassede komponenter, som er afstemt med dine behov, i nært samarbejde med vores specialister:
Her får du mere at vide ...

Virksomhedsgruppen  |  Messe  |  Blog  |  Jobs  |  Kontakt  |  Kolofon  |  Sitemap
Social