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BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
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Lebensmittel-Thermometer BP2F

Kombi-Gerät für Oberflächen- sowie Kerntemperaturmessung

Zweierlei Temperaturkontrollen von Lebensmitteln mit nur einem Gerät

Zum einen lässt sich mit dem kompakten BP2F ruckzuck per berührungsloser Infraroterfassung die Oberflächentemperatur einzelner Lebens­mittel oder ganzer Warenpaletten ermitteln – besonders praktisch für schnelle, zuverlässige Temperaturscans im Wareneingang oder bei Inspektionen. In einem Abstand von 10 cm zum Messgut beträgt der Messfleckdurchmesser dabei 25 mm. 

Liegen die Messwerte außerhalb der Toleranz oder soll auch die Kerntemperatur ermittelt werden, kann darüber hinaus der ausklappbare Edelstahl-Einstechfühler zur Temperaturkon­trolle verwendet werden. Bei Nichtgebrauch ist dieser ganz leicht mit Verriegelungsschutz im Handgriff versenkbar, weshalb sich das kompakte Kombigerät auch in der kleinsten Jackentasche sicher verstauen lässt.

Überzeugend in Funktion und Handling

So präzise die Messwertermittlung, so einfach ist zugleich die Verwendung dieses Messgerätes: Beim Ausklappen des Einstechfühlers aktiviert sich das BP2F automatisch und auch die Infrarot­messung startet sofort auf Knopfdruck. Weil die wenigen, gut durchdachten Funktionstasten selbsterklärend sind, kann das BP2F problemlos auch ohne große Einweisung direkt praktisch eingesetzt werden.

Alle gemessenen Temperaturwerte werden in großen Ziffern gut ablesbar auf dem beleucht­baren Display angezeigt. Darüber hinaus gestattet die Alarmfunktion für frei konfigurier­bare Maximal- wie Minimal-Temperatur­grenz­werte den schnellen und präzisen Einsatz des Messgerätes je nach individuellem Bedarf – etwa zur Überwachung von Kühlketten oder von Gartemperaturen.

Aufgrund des robusten, abwaschbaren IP65-Gehäuses ist das BP2F die zuverlässige Lösung für Lebensmittel-Temperaturkontrollen nach dem HACCP-Standard durch Hersteller und Inspektoren sowie im Handel, in der Gastronomie und bei Transportunternehmen.

Die zentralen Ausstattungsmerkmale des Lebensmittel-Thermometer BP2F im Überblick

BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Kompakt, handlich und robust – mit 14 cm Länge und 150 g Gewicht lässt sich das Infrarot-Lebensmittelthermometer BP2F auch problemlos in der Jackentasche mitführen.
BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Der Temperatursensor aus lebensmittelechtem Edelstahl ist komplett im Handgriff versenkbar. Gegen versehentliches Ausklappen schützt eine Sicherheitsverriegelung. Die 7,5 cm lange Einstechnadel eignet sich ideal zur Kerntemperaturmessung von Fleisch, Fisch, Teigwaren oder Flüssigkeiten.
BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Zur berührungslosen Temperaturmessung auf Oberflächen von festen oder gefrorenen Lebensmitteln verfügt das BP2F über einen Infrarotsensor mit einer Optik von 4:1. Anhand des roten Messflecks auf der Oberfläche des Messobjektes können Sie erkennen, welcher Bereich zur Temperaturermittlung einbezogen wird.
BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Das robuste Gehäuse des BP2F ist nach Schutzart IP65 staubdicht und gegen Strahlwasser aus allen Richtungen geschützt. Es lässt sich schnell und einfach reinigen.

Flexibel im Einsatz – für Lebensmittelprofis und Hobbyköche

BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Ob Kühlkettenüberwachung oder Wareneingangskontrolle – das Infrarot- und Einstech-Thermometer BP2F ist das professionelle Handmessgerät für Temperaturkontrollen in der Lebensmittelindustrie, im Großhandel, bei Logistikunternehmen und in der Gastronomiebranche.
BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Für Kochvergnügen am Grill oder in der Küche – mit dem kompakten und zuverlässigen 2-in-1-Messgerät haben Sie die Gar-Temperaturen immer im Blick und können beispielsweise Fleisch, Fisch, Brote, Kuchen, Suppen oder Aufläufe auf den Punkt zubereiten.
Kontakt- und IR-Thermometer

Alle Kontakt- und IR-Thermometer im direkten Vergleich:

Damit Sie genau den für Sie passenden Kontakt- und IR-Thermometer finden, haben Sie hier die Möglichkeit, alle Kontakt- und IR-Thermometer von Trotec übersichtlich miteinander zu vergleichen.

Modelle, die Sie nicht in den Vergleich mit einbeziehen möchten, lassen sich einfach wegklicken.

Technische Daten im Vergleich

Vorteile für die Praxis:

  • Infrarot- und Einstech-Thermometer in einem Kombi-Gerät
  • Kerntemperaturmessung von -40 °C bis +200 °C, per Infrarot bis +280 °C
  • 25 mm Messfleck-Ø bei 100 mm Abstand zum Messobjekt
  • Versenkbarer Kerntemperaturfühler mit Verriegelungsschutz
  • Robuste abwaschbare IP65-Konstruktion
  • Alarmfunktion für Maximal-/Minimal-Temperaturgrenzwerte
  • Hintergrundbeleuchtbare LCD-Anzeige
  • Integrierte LED-Lampe
  • Erfüllt die Vorgaben des LFGB, §31
  • Entspricht DIN 10955:2004

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Lebensmittel-Thermometer BP2F

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Technische Daten

Stammdaten
Artikelnummer3510003017
Länge ohne Verpackung [mm]140 mm
Länge mit Verpackung [mm]225 mm
Breite ohne Verpackung [mm]24 mm
Breite mit Verpackung [mm]40 mm
Höhe ohne Verpackung [mm]38 mm
Höhe mit Verpackung [mm]125 mm
Gewicht ohne Verpackung [kg]0.15 kg
Gewicht inklusive Verpackung [kg]0.21 kg
Technische Daten
Ansprechzeit< 0,5 s
Bedingungen bei Betrieb, Lagerung und im Arbeitsumfeld
Betrieb - max. Temperatur [°C]50
Betrieb - min. Temperatur [°C]0
Lagerung - max. Temperatur [°C]60
Lagerung - min. Temperatur [°C]-20
Lagerung - max. rel. Luftfeuchtigkeit (nicht kondensierend) [%]80
Lieferumfang
Messgerät
Bedienungsanleitung
Funktionen und Ausstattung
Alarmfunktion akustisch
Alarmfunktion mit benutzerdefinierten Grenzwerten
Abschaltautomatik
hintergrundbeleuchtbares Display
Batteriestatusanzeige
Maximalwert-Anzeige
Messwerthaltefunktion
Minimalwert-Anzeige
Umschaltfunktion °C/°F
Gerätesteuerung
Folientastatur
interne Sensorik
Materialtemperatur [°C]
Materialtemperatur [°F]
IP-Schutzart
IP SchutzartIP65
Schutz gegen Berührungvollständiger Schutz gegen Berührung
Schutz gegen WasserSchutz gegen Wasserstrahl, aus beliebigem Winkel auftreffend
Schutz gegen Fremdkörperstaubdicht
Genauigkeit Temperaturfühler
TemperaturbereichGenauigkeit [%]Genauigkeit ± [°C] Genauigkeit ± [°F]
0 °C - 200 °C 11
32 °F - 392 °F 11.8
≤0 °F 2
Temperatursensor
TemperaturbereichGenauigkeit
-40 °C - 20 °C ±3
20 °C - 280 °C ± 1

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