Lebensmittel-Thermometer BP2F
Kombi-Gerät für Oberflächen- sowie Kerntemperaturmessung
Zweierlei Temperaturkontrollen von Lebensmitteln mit nur einem Gerät
Zum einen lässt sich mit dem kompakten BP2F ruckzuck per berührungsloser Infraroterfassung die Oberflächentemperatur einzelner Lebensmittel oder ganzer Warenpaletten ermitteln – besonders praktisch für schnelle, zuverlässige Temperaturscans im Wareneingang oder bei Inspektionen. In einem Abstand von 10 cm zum Messgut beträgt der Messfleckdurchmesser dabei 25 mm.
Liegen die Messwerte außerhalb der Toleranz oder soll auch die Kerntemperatur ermittelt werden, kann darüber hinaus der ausklappbare Edelstahl-Einstechfühler zur Temperaturkontrolle verwendet werden. Bei Nichtgebrauch ist dieser ganz leicht mit Verriegelungsschutz im Handgriff versenkbar, weshalb sich das kompakte Kombigerät auch in der kleinsten Jackentasche sicher verstauen lässt.
Überzeugend in Funktion und Handling
So präzise die Messwertermittlung, so einfach ist zugleich die Verwendung dieses Messgerätes: Beim Ausklappen des Einstechfühlers aktiviert sich das BP2F automatisch und auch die Infrarotmessung startet sofort auf Knopfdruck. Weil die wenigen, gut durchdachten Funktionstasten selbsterklärend sind, kann das BP2F problemlos auch ohne große Einweisung direkt praktisch eingesetzt werden.
Alle gemessenen Temperaturwerte werden in großen Ziffern gut ablesbar auf dem beleuchtbaren Display angezeigt. Darüber hinaus gestattet die Alarmfunktion für frei konfigurierbare Maximal- wie Minimal-Temperaturgrenzwerte den schnellen und präzisen Einsatz des Messgerätes je nach individuellem Bedarf – etwa zur Überwachung von Kühlketten oder von Gartemperaturen.
Aufgrund des robusten, abwaschbaren IP65-Gehäuses ist das BP2F die zuverlässige Lösung für Lebensmittel-Temperaturkontrollen nach dem HACCP-Standard durch Hersteller und Inspektoren sowie im Handel, in der Gastronomie und bei Transportunternehmen.
Die zentralen Ausstattungsmerkmale des Lebensmittel-Thermometer BP2F im Überblick

Flexibel im Einsatz – für Lebensmittelprofis und Hobbyköche
Alle Kontakt- und IR-Thermometer im direkten Vergleich:
Damit Sie genau den für Sie passenden Kontakt- und IR-Thermometer finden, haben Sie hier die Möglichkeit, alle Kontakt- und IR-Thermometer von Trotec übersichtlich miteinander zu vergleichen.
Modelle, die Sie nicht in den Vergleich mit einbeziehen möchten, lassen sich einfach wegklicken.
Vorteile für die Praxis:
- Infrarot- und Einstech-Thermometer in einem Kombi-Gerät
- Kerntemperaturmessung von -40 °C bis +200 °C, per Infrarot bis +280 °C
- 25 mm Messfleck-Ø bei 100 mm Abstand zum Messobjekt
- Versenkbarer Kerntemperaturfühler mit Verriegelungsschutz
- Robuste abwaschbare IP65-Konstruktion
- Alarmfunktion für Maximal-/Minimal-Temperaturgrenzwerte
- Hintergrundbeleuchtbare LCD-Anzeige
- Integrierte LED-Lampe
- Erfüllt die Vorgaben des LFGB, §31
- Entspricht DIN 10955:2004
Serienausstattung
optional erhältlich
nicht verfügbar
Kaufen
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Lebensmittel-Thermometer BP2F
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Technische Daten
Stammdaten | |
---|---|
Artikelnummer | 3510003017 |
Länge ohne Verpackung [mm] | 140 mm |
Länge mit Verpackung [mm] | 225 mm |
Breite ohne Verpackung [mm] | 24 mm |
Breite mit Verpackung [mm] | 40 mm |
Höhe ohne Verpackung [mm] | 38 mm |
Höhe mit Verpackung [mm] | 125 mm |
Gewicht ohne Verpackung [kg] | 0.15 kg |
Gewicht inklusive Verpackung [kg] | 0.21 kg |
Technische Daten | |
Ansprechzeit | < 0,5 s |
Bedingungen bei Betrieb, Lagerung und im Arbeitsumfeld | |
Betrieb - max. Temperatur [°C] | 50 |
Betrieb - min. Temperatur [°C] | 0 |
Lagerung - max. Temperatur [°C] | 60 |
Lagerung - min. Temperatur [°C] | -20 |
Lagerung - max. rel. Luftfeuchtigkeit (nicht kondensierend) [%] | 80 |
Lieferumfang |
---|
Messgerät |
Bedienungsanleitung |
Funktionen und Ausstattung |
---|
Alarmfunktion akustisch |
Alarmfunktion mit benutzerdefinierten Grenzwerten |
Abschaltautomatik |
hintergrundbeleuchtbares Display |
Batteriestatusanzeige |
Maximalwert-Anzeige |
Messwerthaltefunktion |
Minimalwert-Anzeige |
Umschaltfunktion °C/°F |
Gerätesteuerung |
---|
Folientastatur |
interne Sensorik |
---|
Materialtemperatur [°C] |
Materialtemperatur [°F] |
IP-Schutzart | |
---|---|
IP Schutzart | IP65 |
Schutz gegen Berührung | vollständiger Schutz gegen Berührung |
Schutz gegen Wasser | Schutz gegen Wasserstrahl, aus beliebigem Winkel auftreffend |
Schutz gegen Fremdkörper | staubdicht |
Genauigkeit Temperaturfühler | |||
---|---|---|---|
Temperaturbereich | Genauigkeit [%] | Genauigkeit ± [°C] | Genauigkeit ± [°F] |
0 °C - 200 °C | 1 | 1 | |
32 °F - 392 °F | 1 | 1.8 | |
≤0 °F | 2 |
Temperatursensor | |
---|---|
Temperaturbereich | Genauigkeit |
-40 °C - 20 °C | ±3 |
20 °C - 280 °C | ± 1 |